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| Dips made in USA | |||||||||||||||||||||||
Uwe Söhnchen
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Taschenbuch - 64 Seiten
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Gräfe u.U.
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2000
EURO: 6,50 / DM: . Total hip der Dip und der Tipp aus den USA. Keine Party mehr ohne Stippen: Man leckt sich die Lippen beim Dippen. Warm oder kalt, süß oder sauer, cremig oder stückig - sie sind der Mega-Hit aus der amerikanischen Küche und derzeit Kult für Party-People, kleine Snacker und USA-Fans. Schnell gezaubert, für Gäste gut vorzubereiten von der Vorspeise bis zum Dessert, unkompliziertes Fingerfood ist in... |
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Erfasst:
26-Mar-2002
Hits:
178
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| Feine Saucen. Über 800 köstliche Rezepte. | |||||||||||||||||||||||
Siegfried Hablizel
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Gebundene Ausgabe - 328 Seiten
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Matthaes Stgt.
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1999
EURO: 43,00 / DM: . Das Talent und das geschmackliche Feingefühl eines Koches bzw. einer Köchin zeigt sich vor allem am deutlichsten bei der Herstellung der Saucen... Die Fachkenntnisse sind unerläßlich. 'Feine Saucen' enthält Salatsaucen, Würzsaucen, Fonds, süße Saucen, Saucen aus nahezu allen Ländern der Welt. Bei fast allen ist auch angegeben, mit welchem Gericht sie geschmacklich am besten harmonieren... |
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Erfasst:
26-Mar-2002
Hits:
208
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| Saucen einfach gut. | |||||||||||||||||||||||
Cornelia Adam
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Taschenbuch - 64 Seiten
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Gräfe u.U.
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2001
EURO: 6,50 / DM: . Reizvolle Rezepte für bewährte klassische, raffinierte neue, pikant-würzige und feine süße Saucen - von Sauce hollandaise über Currysauce mit Mandeln bis zu Lebkuchensauce. Mit unkomplizierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Dazu Tips und Tricks und Sonderteil: -Welche Sauce paßt wozu? ... |
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Erfasst:
26-Mar-2002
Hits:
179
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| Saucen für Fleisch, Geflügel und Wild. | |||||||||||||||||||||||
Michel Roux
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Gebundene Ausgabe - 64 Seiten
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Christian Vlg.
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2000
EURO: 4.95 / DM: . . |
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Erfasst:
11-Sep-2002
Hits:
167
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| Saucen und Dips, zum Reinlegen gut. | |||||||||||||||||||||||
Elisabeth Döpp, Christian Willrich, Jörn Rebbe
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Taschenbuch - 64 Seiten
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Gräfe u.U.
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2002
EURO: 6,90 / DM: . Saucen sind das Tüpfelchen auf dem i. Heiss oder kalt ergänzen sie feine Gemüse-, Nudel- und Fleischgerichte aufs köstlichste. Die neuen Rezepte kommen schlank daher und auch die Klassiker fehlen nicht. |
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Erfasst:
26-Mar-2002
Hits:
171
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| Saucen über alles. 350 köstliche Saucen, Dressings, Dips und Marinaden. | |||||||||||||||||||||||
Linda Collister
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Gebundene Ausgabe - 144 Seiten
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Müller Rüschlikon, Cham
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1998
EURO: 26,00 / DM: . Eine gute Sauce ist das Tüpfelchen auf dem 'i' für so manches Gericht. Daß es gar nicht so schwierig ist, köstliche Saucen herzustellen, das beweist dieses Buch. Die Zubereitung von traditionellen und zeitgemäßen Saucen, Dressings, Dips und Marinaden aus aller Welt wird hier in Schritt-für-Schritt-Anleitungen beschrieben. |
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Erfasst:
26-Mar-2002
Hits:
194
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| Saucen-Brevier. Über 400 Rezepturen. | |||||||||||||||||||||||
Karl Brunnengräber
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Brochiert - 104 Seiten
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Matthaes,Stgt.
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2001
EURO: 6.50 / DM: . . |
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Erfasst:
11-Sep-2002
Hits:
184
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