Top : Kochen und Schlemmen : Gewuerze und Kraeuter
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Das kleine Blüten-Kochbuch.
Oda Tietz - Gebundene Ausgabe - 141 Seiten - W. Hölker, Münster - 2000
EURO: 8.95 / DM: .
Erfasst: 2-Aug-2002 Hits: 207

Das kleine Küchenkräuter-Buch
Bärbel Bruns, Wolf Bruns - Gebundene Ausgabe - 141 Seiten - W. Hölker, Münster - 2000
EURO: 8.95 / DM: .
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Erfasst: 26-Aug-2002 Hits: 182

Der Geschmack von Blumen und Blüten. Köstliche Rezepte mit duftenden Zutaten.
Elisabeth de Lestrieux, Jelena de Belder-Kovacic, Rudolf Bom - Gebundene Ausgabe - 207 Seiten - DUMONT monte Verlag - 2000
EURO: 15,30 / DM: .
Mit Sachkenntnis, Ideenreichtum und viel Geschmack haben sich Elisabeth de Lestrieux und Jelena de Belder der vernachlässigten Blumen- und Blütengerichte angenommen und Rezepte zusammengetragen, die einen vollkommenen Blütengenuß im Ablauf der Jahreszeiten ermöglichen: von den ersten im Frühling blühenden Primeln und Veilchen bis zu den Winterblüten von Jasmin, Magnolien und Kamelien. Blüten verzaubern Vorspeisen und träumen in Getränken. Sie bereichern herzhafte Hauptgerichte und entfalten ihr dezentes Aroma in delikaten Desserts. Die Möglichkeiten, ihnen ungekannte Genüsse zu entlocken, scheinen unerschöpflich.
Erfasst: 2-Aug-2002 Hits: 204

Essbare Wildkräuter und -früchte. Erkennen, sammeln und genießen.
Joachim Mayer, Jutta Nerger - Gebundene Ausgabe - 255 Seiten - Urania Verl. Berlin - 2000
EURO: 19.90 / DM: .
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Erfasst: 2-Aug-2002 Hits: 207

Eßbare Wildpflanzen. OutdoorHandbuch.
Hartmut Engel, Iris Kürschner - Broschiert - 92 Seiten - Conrad Stein, Kiel - 2000
EURO: 6.90 / DM: .
Das Buch vermittelt Grundkenntnisse über 130 eßbare und medizinisch wirksame Wildpflanzen, die in nördlichen Breiten vorkommen. Brühen Sie sich Kräutertees auf oder bereiten Sie sich "beerig"-leckere Speisen.
Erfasst: 2-Aug-2002 Hits: 173

Gesund und fit mit Ingwer. Rundum gesund mit der Superwurzel.
Klaus Krämer - Gebundene Ausgabe - 158 Seiten - Seehamer Vlg., Weyern - 2000
EURO: 6.90 / DM: .
Erfasst: 19-Jul-2002 Hits: 161

Kräuter. Die besten Arten und Sorten. Anbauen. Ernten. Genießen.
Marie-Luise Kreutzer - Broschiert - 95 Seiten - BLV Verlagsgesellschaft mbH - 2001
EURO: 7.95 / DM: .
Standorte für ein Kräuterbeet, Kräuter mit anderen Gartenpflanzen kombinieren, Bodenvorbereitung, Anzucht, Pflanzung, Pflanzenschutz, Kräuterspezialitäten usw.; die 40 besten Kräuter mit Tipps zu Anbau, Ernte und Verwendung.
Erfasst: 2-Aug-2002 Hits: 190

Kräuter. Landhausküche
Rosalind Creasy, Carole Saville, Marion Morawek, Kathryn Kleinmann - Taschenbuch - 95 Seiten - Komet, Frechen - 2002
EURO: 7.95 / DM: .
Ungewöhnliche Rezepte kombiniert mit traumhaften Fotografien -- das ist die Landhausküche. Viele Zutaten und Geheimnisse der Landhausküche geraten in der heutigen Zeit immer mehr in Vergessenheit. Wie man diese altbewährten Zutaten richtig zubereitet und zu köstlichen und fantasievollen Gerichten macht zeigt diese Kochbuchreihe.
Erfasst: 9-Sep-2002 Hits: 172

Kräuterrezeptbuch. 333 Rezepte, Marmeladen, Hausmittel, Tinkturen, Salben, Liköre, Weine, Säfte, Essig, Öle.
Siegrid Hirsch - . - . - 2000
EURO: 12.50 / DM: .
Ein praktischer Ratgeber für alle die wissen möchten, wie man aus sogenannten »Unkräutern« wertvolle Hausmittel herstellt und die Küche mit kulinarischen Kräutergerichten bereichert.
Erfasst: 19-Jul-2002 Hits: 164

Köstliche Blüten. Rezepte aus dem Kräuter- und Blumengarten.
Heide Rau, Marion Nickig (Illustrator) - Gebundene Ausgabe - 159 Seiten - Ellert und Richter, Hbg. - 2000
EURO: 9.90 / DM: .
Die unkomplizierten Rezepte und die informativen Blütenportraits von Heide Rau zeigen die Vielfalt der Möglichkeiten, die vergessenen Delikatessen für eine neue, frische und gesunde Küche zu verwenden. Durch die appetitanregenden Fotos gerät schon die Lektüre zum Genuß.
Erfasst: 2-Aug-2002 Hits: 182

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