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Aldidente Cocktail und Co.
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Frank Kämmer
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Sondereinband - 125 Seiten
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Eichborn
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2001
EURO:
7.77
/ DM:
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Für Aldis Spirituosen gilt dasselbe wie für den Wein: Verblüffend hohe Qualität zu gewohnt niedrigen Preisen. Frank Kämmer, international renommierter Sommelier, hat das Angebot mit Witz und Sachkunde unter die Lupe genommen. Dazu bietet er ein wenig Warenkunde ("Wie wird eigentlich Whisky gemacht?"), beurteilt die Qualität der Tropfen, macht transparent, wie die gute Qualität bei niedrigem Preis zustandekommt - und präsentiert natürlich vor allem raffinierte und spektakuläre Cocktailrezepte, mit denen Sie auf Anhieb Erfolg haben werden bei Ihren Gästen. Geschüttelt, nicht gerührt - jetzt auch mit Aldidente.
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Erfasst:
28-Jan-2003
Hits:
190
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Alkoholfreie Cocktails
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Helmut Süss
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Gebundene Ausgabe - 120 Seiten
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Nebel Verlag
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2000
EURO:
9.95
/ DM:
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Erfasst:
31-Jan-2003
Hits:
167
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BACARDI. BACARDI. Das Cocktail- Buch. Carribean Classics and more.
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Gebundene Ausgabe - 96 Seiten
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Falken
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2002
EURO:
9.95
/ DM:
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BACARDI - die Geschichte, das Geheimnis Karibische Träume - von 'fresh and cool' bis 'creamy dreams' Gläser, Shaker, Strainer & Co. BACARDI feeling ... schwingt in diesen Rum-Cocktails. Eisgekühlter Cuba Libre und Frozen Daiquiri, cremige Pina Colada und All night long-Bowle - Bacardi-Rum steht für karibische Lebenslust. Dieses Buch liefert Superrezepte und Cocktail-Basics: Tipps zum Mixen, Barkunde und Stock-List.
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Erfasst:
28-Jan-2003
Hits:
186
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Barry's Barbuch.
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Barry Walker
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Gebundene Ausgabe - 160 Seiten
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Matthaes
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2002
EURO:
14.80
/ DM:
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Raffinierte Cocktails, köstliche Longdrinks und alkoholfreie Mixgetränke aus der eigenen Hausbar liegen voll im Trend einer gepflegten Barkultur. Barry Walker macht Sie mit seinem Bar-Buch zum perfekten Gastgeber. Über 100 Rezepte klassischer und moderner Drinks mit oder ohne Alkohol; - und nicht zu vergessen -die Schätze seiner eigenen Kreationen lassen keine Wünsche offen: erfrischende Dry Cocktails, cremige Flips, spritzige Fizzes und Sours, die süsse Versuchung der Sweet Cocktails, die wunderbar fruchtig exotischen Karibik- und Südsee-Drinks, die klassischen Longdrinks ... Barry Walker zeigt, wie einfach es ist, seine Gäste und sich selbst mit exotischen Köstlichkeiten und klassischen Drinks zu verwöhnen. Nützliche Hinweise für die passende Grundausstattung der Hausbar finden sich ebenso wie Tipps und Tricks für die Organisation der eigenen Cocktailparty. Weit über die Zutaten und das Mixen eines Cocktails hinaus erzählt Barry Walker amüsante Geschichten aus aller Welt, verrät die Lieblingsdrinks der Reichen und Schönen und legt seine wie auch die Geheimnisse der besten Barkeeper der Welt offen. So bekommt die Bar den Stellenwert, der ihr zusteht: als Ort für geistreiche und zwanglose Gespräche, zur Entspannung nach einem harten Arbeitstag oder einfach nur zum Wohlfühlen. Ein Bar-Buch, das Spass macht und dazu anregt, endlich die Zutaten für den eigenen Lieblingsdrink zu kaufen oder über die Gästeliste der nächsten Cocktailparty nachzudenken.
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Erfasst:
24-Jan-2003
Hits:
198
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Vor
10
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