Bier brauen nach eigenem Geschmack

Hubert Hanghofer - Taschenbuch - 135 Seiten - BLV, Mchn. - 1999 EURO: 12,73 / DM: 24,90 Das Selbstbrauen von Bier hat eine lange Tradition. Nun wird es wiederentdeckt: Als Hobby macht es Spaß - und das Ergebnis schmeckt! Dieser Ratgeber wendet sich an Einsteiger, eignet sich aber auch für Heimbrauer-Profis zum Nachschlagen bei speziellen Problemen. Präzise werden alle Arbeitsschritte des Brauens beschrieben - mit einer großen Rezeptauswahl für klassische Biersorten und süffige Eigenkreationen.

Erfasst: 30-Apr-2001 Hits: 302